ziemniaki gotowane
ser półtłusty
mąka ziemniaczana
mąka pszenna
odrobina gorącej wody
Zagnieść ciasto i dobrze wyrobić. Podzielić na kilka części w zależności od ilości ciasta. Wałkować wałeczki średnicy 2 – 3 cm i lekko przygnieść. Ciąć ukośnie. Ugotować. Polać masłem ze zrumienioną tartą bułką lub śmietaną i cukrem.
