Lekkie śniadanko

• na 1 porcję:
• 2 wafle ryżowe z solą morską Good Food
• 1 duży plaster łososia wędzonego
• 2 czubate łyżeczki serka wiejskiego Piątnica 3% tłuszczu
• 2 listki sałaty
• 1 rzodkiewka
• 4 plasterki ogórka zielonego ze skórką
• 6 oliwek zielonych
• 2 plastry pomidora
• garść posiekanego szczypiorku
• pieprz kolorowy

Na waflach ryżowych położyć po listku sałaty. Na nich rozsmarować po łyżeczce serka wiejskiego. Na serku rozmieścić plaster pomidora, ogórka, rzodkiewki i rulon z połowy plasterka łososia. Udekorować resztą ogórka, rzodkiewki i oliwkami. Obficie posypać posiekanym szczypiorkiem i  oprószyć pieprzem kolorowym, świeżo zmielonym. Nie ma potrzeby solenia (słony jest łosoś i wafle ryżowe,które zawierają sól morską).