Lazania z grzybami

11 listopada 2013, dodał: czekoladka
Artykuł zewnętrzny

Składniki:35 dag makaronu lazania, 1l mleka, 115g masła+2 łyżki, 1/2 szkl. mąki pszennej, łyżka soli, łyżeczka pieprzu, ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 kg leśnych grzybów (mogą być mrożone lub zwykłe pieczarki), 2 łyżki oleju, 10dag żółtego sera.

Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem odrobiny soli i oleju. Odcedzić. Masło stopić, dodać mąkę oraz ciepłe mleko. Stale mieszając, gotować ok. 3min. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Grzyby (mrożone rozmrozić) pokroić w plastry, podsmażyć na 2 łyżkach masła i 2 łyżkach oleju. Trochę sosu rozprowadzić na dnie naczynia żaroodpornego, następnie rozłożyć jedną warstwę makaromu, czyli 3 płaty. Rozsmarować kolejną porcję sosu, wyłożyć połowę grzybów, posypać 1/3 stratego sera. Ponownie przykryć makaronem, posmarować sosem, wyłożyć resztę grzybów, posypać połową pozostałego sera. Rozłożyć resztę makaronu, rozsmarować pozostały sos oraz posypać resztką sera. Piec ok. 45min w temp. 180st.

file1384200058



FORUM - bieżące dyskusje

Pleśń i wilgoć w domu
Te wszystkie elewacje styropianowe bardzo szybko robią się zielone...
Jakie sztućce do domu kupić
Zabawna nazwa, jeśli przyjąć jej znaczenie w języku polskim. :D
Mama lekomanka...?
Niestety sami lekarze często wypisują ogromne ilości leków, bo to takie łatwe. Nieważne,...
Jak wzmacniać samodzielność dziecka…
Samodzielność zaczyna się od małych rzeczy. Pozwalanie na wybór, żeby dziecko mogło w jakiejś...