Lany biszkopt z czereśniami
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 5 jajek, szkl. mąki pszennej, szkl. cukru pudru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 40 dag wypestkowanych czereśni, 1/2 łyżeczki cynamonu.
Jajka ubić z pudrem dodać mąkę zmieszaną z proszkiem. Dokładnie utrzeć. Odstawić ciasto na 5 min. Na dnie tortownicy o śr. 24cm ułożyć czereśnie, oprószyć je cynamonem i zalać ciastem. Piec ok. 30 min w temp. 160st. Podawać oprószone cukrem pudrem.
Nieco przypomina babkę, ale to zwykły biszkopt z owocową niespodzianką, który robi się błyskawicznie. Można użyć dowolonych owoców.
