1 kg ogórków1 l wody1 łyżka solichrzan korzeń i liściekoperczosnekliście wiśniliść dębu1 strąki chiliOgórki ułożyć w słoikach, dodać wszystkie przyprawy oraz papryczkę chili, zalać wodą z solą. Zakręcić słoiki. Bardzo ostre.