Kurczak z ryżem i rodzynkami na mleku kokosowm

28 września 2012, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Kurczak z ryżem i rodzynkami

Składniki:
filet z kurczaka 250 g
ryż biały 100 g
cebula 2 szt.
mleczko kokosowe 2 łyżka
jogurt naturalny 2 łyżka
bulion drobiowy 100 ml
płatki migdałowe 20 g
rodzynki 30 g
cynamon 0,5 łyżeczka
papryka ostra 0,5 łyżeczka
curry 1 łyżeczka
sól 1 szczypta

Przepis:
Gotujemy ryż. Kurczaka kroimy na drobne kawałki, następnie podsmażamy. Dodajemy czosnek i przyprawy. Kurczaka zalewamy bulionem, jogurtem oraz mlekiem kokosowym. Gdy mięso zmięknie, dodajemy ugotowany ryż. Na patelni prażymy płatki migdałowe. Dodajemy poszatkowaną cebulę oraz rodzynki, najlepiej Bakalland. Prażone bakalie dodajemy do uprzednio usmażonego kurczaka z ryżem. Całość mieszamy.

Danie dla 2 osób.

Poziom trudności: łatwe

Koszt: średni

Czas wykonania: ok. 30-40 minut



FORUM - bieżące dyskusje

Czy znacie jakiś ośrodek terapii na…
Pacjent musi jednak chcieć wyjść z nałogu, najlepsze osrodki nie pomogą bez jego chęci...
Częstochowa
Najszybciej można znaeźć pracę przez agencje pracy, oczywiście nie jakąś super, ale taką...
Fryzura a zawód
Wg mnie fryzura to drugorzędna sprawa, a o powadze świadczy zachowanie...
Jak urządzić łazienkę dla osoby sta…
Polecam też dobre punktowe oświetlenie jak ktoś ma problem ze wzrokiem...