Kurczak z makaronem
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 100 dag makaronu ( kolanka )
- 60 dag wędzonego kurczaka
- 20 dag parmezanu
- 4 łyżki oliwy
- 1-2 łyżka octu winnego
- 1-2 łyżeczki musztardy
- 2-3 łyżki świeżego lub suchego posiekanego oregano
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować, ostudzić. Kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Parmezan zetrzeć na tarce. Musztardę, ocet i oliwę wymieszać. Sos przyprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron i kurczaka włożyć do miski, polać sosem, delikatnie wymieszać. Sałatkę posypać parmezanem i oregano, lekko wymieszać.
