Kurczak z czosnkiem
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 łyżki oliwy z oliwek
5 filety z piersi kurczaka, pokrojonego w kawałkach
2 ząbki czosnku
1/2 limonki (sok)
garść posiekanej świeżej kolendry
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać kurczaka, zbrązowić go ze wszystkich stron. Dodać czosnek i gotować, aż kurczak nie będzie już różowy w środku. Wlać sok z limonki, przyprawić kolendrą, solą i pieprzem. Gotować tylko do podgrzania. Usunąć z patelni czosnek. Podawać z ryżem i warzywami.
