Kurczak w ziołowym sosie

24 maja 2011, dodał: czekoladka
Artykuł zewnętrzny

SKŁADNIKI: 1/2 kg piersi z kurczaka, 1/2 cytryny, sól, pieprz.

Mięso pokroić na kawałki. Skropić sokiem z cytryny i doprawić solą oraz pieprzem. Wstawić na 3 godz. do lodówki.

SOS: 250 ml śmietany, 1/2 cebuli, kostka rosołowa,po płaskiej łyżce: bazylii i oregano, po łyżeczce: mielonego kminku, suszonego rozmarynu; a także sól, pieprz, olej, 2 łyżki mąki.

Do garnka wlać 3 łyżki oleju, zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać przyprawy oraz kostkę rosołową rozpuszczoną w szkl. gorącej wody. Gotować ok. 10 min na małym ogniu. Ostudzić. Śmietanę zmieszać z mąką, dodać do sosu. Lekko zagotować.

Mięso oprószyć bułką tartą, usmażyć. Podawać z ziemniakami lub ziemniaczanym puree.

file1306254579



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.