Kurczak w sosie
Artykuł zewnętrzny
* ćwiartki kurczaka 2 szt
* wywar z drobiu 100 ml
* cebula 1 szt
* pomidor 2 szt
* masło 1 łyżka
* sól
* pieprz
Pomidor i cebulę posiekać, udusić z 1 łyżką masła. Dodać sól, pieprz i przetrzeć przez sito, połączyć z wywarem. Ćwiartki podsmażyć na maśle 5 minut z każdej strony. Do naczynia włożyć mięso, polać wywarem i piec do miękkości.
