Kurczak w miodzie
Artykuł zewnętrzny
Obiad składający się z kurczaka w miodzie, surówki i ziemniaczków.
Ziemniaki gotujemy standardowo.
Surówkę robię w 1 minutę – wrzucam do blendera marchew, kawałek pora, jabłko i siekam. Dodaję odrobinę majonezu i już gotowa.
Mięsko – podudzie, udko czy też pałki kurczaka smaruję miodem, następnie obsypuję ulubioną przyprawą do kurczaka i odstawiam na noc lub na kilka godzin. Potem mięso wrzucam na patelnię, dolewając małą ilość wody żeby miód za szybko sięnie przypalił. Duszę na małym ogniu pod przykryciem żeby kurczak był miękki w środku, pod koniec zdejmuję pokrywkę i podsmażam.
Smacznego!
