Kurczak w kapuście

Składniki:

35 dag filetu z  kurczaka,

1/3 główki kapusty,

cebula,

2 marchewki,

4 łyżki jogurtu naturalnego,

sól,

pieprz,

ząbek czosnku,

olej do smażenia.

Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na trosze oleju. Dodać poszatkowaną kapustę i marchewkę startą na tarce o mniejszych oczkach. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zalać kilkoma łyżkami wody, dusić na małym ogniu ok. 40 min. Kurczaka pokroić w kosteczkę, podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać do warzyw i dusić jeszcze ok. 10 min. Dodać jogurt, doprawić do smaku.