Kurczak w coca-coli
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: 1/2 kg filetu z kurczaka, 1/2 szkl. ketchupu pikantnego, szkl. coca-coli, łyżeczka cukru, sól, pieprz, bułka tarta, olej.
Mięso pokroić na średnie kawałki, lekko rozbić. Do miski wlać colę, dodać ketchup oraz cukier. Włożyć filety tak, by były całe zanurzone w marynacie. Wstawić do lodówki na 3 godz. Wyjąć z zalewy, doprawić, panierować w bułce tartej, smażyć na oleju. Trzeba lać dość dużo oleju, by nie odchodziła panierka.
