Kurczak tandori z herbacianym jogurtem
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 piersi z kurczaka,
250 ml jogurtu,
2 ziarna kardamonu,
1/4 łyżeczki kminku mielonego,
4 goździki,
5 ziaren pieprzu czarnego,
szczypta gałki muszkatołowej mielonej,
1/2 łyżeczki cynamonu,
2 saszetki herbaty czarnej Irving Daily Classic
Wszystkie przyprawy utłuc w moździerzu, przyprawić nimi kurczaka pokrojonego w grubą kostkę. Jogurt wymieszać z herbatą wysypaną z torebek, dodać do kurczaka. Całość wymieszać, upiec w piekarniku w 180 stopniach przez 30 min. Podawać z sałatą.