- jajka 4 szt
- mięso mielone 1/2 kg
- przyprawa do mięsa 1 op
- cebulka 1 szt
- bułka tarta 1 szkl
Jaja gotujemy na twardo. Mięso przyprawiamy przyprawą dodajemy cebulkę pokrojoną, bułkę, mieszamy. Jajka ugotowane obieramy i taczamy każde osobno w mięsie. Odgotowujemy kukułcze gniazda w wodzie.