Mamy dla Was ciekawe sposoby na ułatwienie sobie pracy w kuchni. Dzięki nim staniesz się jeszcze lepsza w pieczeniu ciast i ciasteczek. Oto lista najlepszych trików specjalnie dla Ciebie.

Tarta bez foremki

Masz ochotę na tartę, ale nie posiadasz odpowiedniej foremki? Żaden problem ! Weź tą, którą posiadasz i zmniejsz ją za pomocą folii aluminiowej. Będziesz mogła stworzyć dowolny rozmiar.

Dojrzałe banany

Zdarza się, że w przepisie podane są dojrzałe banany, których akurat nie masz pod ręką?  Wystarczy, że wsadzisz banany do piekarnika i będziesz piec przez 40 minut w 150 stopniach. Dzięki temu staną się miękkie oraz dojrzałe. Idealnie nadają się do ciasta bananowego lub masy z bananów.

Lukier piankowy

Marzysz o oryginalnym lukrze na swoich babeczkach? Na ostatnie 5 minut pieczenia połóż na babeczki  dużą piankę. Kiedy się pianka rozpuści, to powstanie pyszny, piankowy i jedyny w swoim rodzaju lukier.

Mikser w słoiku

Potrzebujesz ubić pyszną i puszystą bitą śmietanę? Wystarczy, że wlejesz śmietankę ( najlepsza to 36% ) do słoika. Następnie potrząsaj energicznie przez kilka minut. Sprawdzaj konsystencję i podziwiaj jak powstaje bita śmietana.

Chleb na wilgoć

Kiedy tylko wyjmiesz ciasto z piekarnika, to połóż na nim kromkę chleba. Po co? Wchłonie ona całą wilgoć z ciasta, które dzięki temu stanie się bardziej pulchne i delikatne. Kromkę zdejmij dopiero jak ciasto wystygnie.

Upadek na pęcherzyki

Jeżeli upuścisz foremkę z ciastem z niewielkiej odległości, to zapobiegniesz powstawaniu pęcherzyków powietrza oraz sprawisz, że ciasto równo wyrośnie.

Pergamin na babeczki

Zdarza się, że masz ochotę na babeczki, ale brakuje Ci foremek? Głowa do góry ! Wystarczy, że pergamin potniesz na małe kawałeczki i złożysz je  tak, aby pasowały do kształtu foremki.

Sposób na napis

Pieczesz ciasto i marzysz o idealnym napisie? Weź wykałaczkę i porób małe dziurki wbijając ją w ciasto. Dzięki temu utworzysz wzór kropek, który teraz wystarczy wypełnić niewielkimi punkcikami z masy. I napis gotowy !

Osłonka na mikser

Też miewasz problemy z rozchlapującym się ciastem po całej kuchni? Załóż na łopatki miksera papierowy talerzyk i zapomnij o brudnej kuchni.