Kuchenne triki przy pieczeniu ciast

16 kwietnia 2018, dodał: Dagmara

Mamy dla Was ciekawe sposoby na ułatwienie sobie pracy w kuchni. Dzięki nim staniesz się jeszcze lepsza w pieczeniu ciast i ciasteczek. Oto lista najlepszych trików specjalnie dla Ciebie.

 

Tarta bez foremki

Masz ochotę na tartę, ale nie posiadasz odpowiedniej foremki? Żaden problem ! Weź tą, którą posiadasz i zmniejsz ją za pomocą folii aluminiowej. Będziesz mogła stworzyć dowolny rozmiar.

tarta pieczenie

Dojrzałe banany

Zdarza się, że w przepisie podane są dojrzałe banany, których akurat nie masz pod ręką?  Wystarczy, że wsadzisz banany do piekarnika i będziesz piec przez 40 minut w 150 stopniach. Dzięki temu staną się miękkie oraz dojrzałe. Idealnie nadają się do ciasta bananowego lub masy z bananów.

banany

Lukier piankowy

Marzysz o oryginalnym lukrze na swoich babeczkach? Na ostatnie 5 minut pieczenia połóż na babeczki  dużą piankę. Kiedy się pianka rozpuści, to powstanie pyszny, piankowy i jedyny w swoim rodzaju lukier.

babeczki

Mikser w słoiku

Potrzebujesz ubić pyszną i puszystą bitą śmietanę? Wystarczy, że wlejesz śmietankę ( najlepsza to 36% ) do słoika. Następnie potrząsaj energicznie przez kilka minut. Sprawdzaj konsystencję i podziwiaj jak powstaje bita śmietana.

bita smietana

Chleb na wilgoć

Kiedy tylko wyjmiesz ciasto z piekarnika, to połóż na nim kromkę chleba. Po co? Wchłonie ona całą wilgoć z ciasta, które dzięki temu stanie się bardziej pulchne i delikatne. Kromkę zdejmij dopiero jak ciasto wystygnie.

chlodzenie ciasta

Upadek na pęcherzyki

Jeżeli upuścisz foremkę z ciastem z niewielkiej odległości, to zapobiegniesz powstawaniu pęcherzyków powietrza oraz sprawisz, że ciasto równo wyrośnie.

pieczenie

Pergamin na babeczki

Zdarza się, że masz ochotę na babeczki, ale brakuje Ci foremek? Głowa do góry ! Wystarczy, że pergamin potniesz na małe kawałeczki i złożysz je  tak, aby pasowały do kształtu foremki.

pergamin na babeczki

Sposób na napis

Pieczesz ciasto i marzysz o idealnym napisie? Weź wykałaczkę i porób małe dziurki wbijając ją w ciasto. Dzięki temu utworzysz wzór kropek, który teraz wystarczy wypełnić niewielkimi punkcikami z masy. I napis gotowy !

napis na ciescie

Osłonka na mikser

Też miewasz problemy z rozchlapującym się ciastem po całej kuchni? Załóż na łopatki miksera papierowy talerzyk i zapomnij o brudnej kuchni.

osłonka na mikser



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Technologia żywej wody "Living Water Technology"
Cena:
390 zł
Duże rozmairy - sklep EDorota.pl
Cena:
179 zł
Sklep EDorota.pl
Cena:
199 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Fryzjerki w bikini
Szowinizm pełną gębą! A już myślałam, że wyrośliśmy z tego raczkującego kapitalizmu, który...
Wszy u fryzjera
Nie no, chyba żart! Dla mnie to tam wszystko na tyle często myte...
Sklepy z tańszymi świecami zapachow…
Polecam Yooka, są doskonałe jakościowo!
kamienny blat
Mam grill z kamienną płytą, fajny - ale tak przyjmuje plamy, że niczym nie...