Krwista wątróbka
Artykuł zewnętrzny
30 dag wątróbki wieprzowej
1 cebula
olej lub smalec do smażenia
Wątróbkę pokroić w kostkę, podsmażyć szybko na rozgrzanym oleju około 5 minut.
Zdjąć z patelni, na tym samym tłuszczu usmażyć cebulę, dołożyć do wątróbki. Posolić na talerzu. Podawać z pieczywem i ogórkiem kiszonym.
po 5 minutach smażenia wątroba jest jak decha chyba coś ci się pomyliło mi wydaje się że 5 sekund z każdej strony wystarczy