Krwista wątróbka
Artykuł zewnętrzny
30 dag wątróbki wieprzowej
1 cebula
olej lub smalec do smażenia
Wątróbkę pokroić w kostkę, podsmażyć szybko na rozgrzanym oleju około 5 minut.
Zdjąć z patelni, na tym samym tłuszczu usmażyć cebulę, dołożyć do wątróbki. Posolić na talerzu. Podawać z pieczywem i ogórkiem kiszonym.
