Kruche ciasteczka cytrynowe
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 1 kg mąki;
- 2 kostki margaryny;
- 2 jajka;
- 7 żółtek;
- pół proszku do pieczenia;
- skórka z cytryny;
- olejek cytrynowy;
- cukier kryształ do posypania;
- konfitura;
Wszystkie składniki wymieszać, zagnieść na stolnicy ciasto i rozwałkować. Gdy ciasto się lepi, wałkować, podkładając papier pergaminowy. Następnie szklanką lub foremką wycinać ciasteczka. Tuż przed pieczeniem obsypać je cukrem lub udekorować konfiturą. Piec 10 minut.
