Krem z kalafiora
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
– 1/2 kalafiora
– 4 marchewki
– 1/2 dużej pietruszki
– kawałek selera
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– koperek
– 2 łyżeczki
– sól
Wykonanie:
Kalafior podzielić na części, resztę warzyw obrać. Wszystkie jarzyny (oprócz czosnku) ugotować w 1 l wody, uważając, by się nie rozgotowały ( dodać soli i vegety ). Przed końcem gotowania wrzucić cały ząbek czosnku. Następnie wszystkie warzywa zmiksować. Posypać posiekanym koperkiem.
