Kotlety z ryżu
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- ryż 1 torebka
- marchew 1 szt
- jajko 1 szt
- kasza manna 2 łyżki
- cebula 1 szt
- olej 2 łyżki
- wegeta 1 łyżeczka
- pieprz 1 szczypta
Jedną torebkę ryżu ugotować, wystudzić. Dodać startą ugotowaną marchew, (najlepiej wyjąć z rosołu lub zupy wcześniej ugotowanej)dodać 1 surowe jajko, podsmażoną cebulę na oleju i 2 łyżki kaszy manny. Wyrobić masę. Masa powinna być gęsta. Formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano. Podawać jako dodatek do mięs lub sosów.
