Kotlety nadziewane pieczarkami

20 stycznia 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

    60 dkg mięsa mielonego
    2 cebule
    jajko
    pieczarki
    olej do smażenia
    czerstwa bułka
    tarta bułka

      na obiad i na specjalne okazje…

      Mięso, namoczoną i odciśniętą bułkę i cebulę przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy jajko i przyprawy i wyrabiamy masę mięsną. Na oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka i pieczarki posztkowane drobno. Doprawiamy solą i pieprzem. Z mięsa robimy płaskie placki, w środek nakładamy farsz i zawijamy, maczając ręce w wodzie,żeby się nie lepiło. Obtaczamy w tartej bułce i smażymy na oleju. Podajemy z ziemniakami i surówką lub z sałatą.

      file1264009952



      FORUM - bieżące dyskusje

      Naturalne kosmetyki
      Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
      Typy mężczyzn
      Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
      Jak można zostać dietetykiem
      Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
      leczenie niepłodnosci
      Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...