Kotlety mielone z ziemniakami
Artykuł zewnętrzny
75 dag mięsa mielonego
1,5 szklanki surowych ziemniaków startych na tarce (jak na placki ziemniaczane)
1 jajo
1 posiekana cebula
2-3 łyżki siekanej zieleniny
sól
pieprz
tarta bułka
olej
Mięso wymieszać z z ziemniakami, jajkiem, cebulą i zieleniną. Przyprawić solą i pieprzem. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodać trochę tartej bułki.
Z masy formować kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na oleju.
Podawać jak tradycyjne mielone.
