Kotleciki w panierce serowej

19 września 2009, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

kotleciki_z_kurczaka_w_panierce

Czas : 30 minut + 30 minut macerowanie mięsa

Składniki :
4 piersi z kurczaka
2 jajka
¾ szklanki utartego sera ( Chedar )
2 łyżeczki konfitury pomarańczowej ( lub innej owocowej )
2 łyżeczki musztardy
pieprz mielony
sól
olej słonecznikowy
2 łyżki masła
bułka tarta do panierowania
4 łyżeczki majonezu
¼ szklanki mleka

Piersi z kurczaka podzielić na połówki, rozklepać . Posolić i popieprzyć . Z konfitury, musztardy zrobić pastę i natrzeć nią mięso. Zostawić w lodówce na 30 minut. Mleko, jajka, majonez i ser wymieszać dokładnie. Kotlety obtaczać w bułce tartej –jajkach z serem – bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej z masłem i usmażyć kotlety na rumiano.

nadesłane: Bunia



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...