Kopytka z omastą

16 lutego 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

ziemniaki gotowana, przepuszczone przez maszynkę
mąka pszenna
mąka ziemniaczana
gorąca woda
wysmażona słonina z cebulką

Ziemniaki zagnieść z mąką i odrobiną gorącej wody.  Dosypywać tyle mąki żeby ciasto było gęste i elastyczne. Zrobić kopytka, ugotować w osolonej wodzie. Gorące polać stopioną słoniną  z cebulą.

file1266348035