Koperty w liściach pora

4 czerwca 2011, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

Smaczne i pożywne danie w 30 minut…

Por biała część

Farsz:

Papryka 1/2 szt

Cebula 1szt

Pomidor 1szt

Mielone mięso 2 łyżki

Sól

Pieprz

olej

Pora w całości, białą część zagotować w osolonej wodzie i parzyć około 10 minut. Wyjąć, odcedzić na sicie. W tym czasie przygotować farsz. Na oleju poddusić pokrojone w paseczki cebulę i paprykę, pod koniec dodać pomidora a na samym końcu 2 łyżki mielonego mięsa. Wszystko razem dusić, przyprawiając do smaku. Smażyć dotąd na dużym gazie, aż odparuje woda a farsz stanie się gęsty.

Pora podzielić na pojedyncze warstwy, nakładać po łyżce farszu i składać na pół. Układać w żaroodpornym naczyniu, zapiekać około 15 minut. Na koniec posypać startym serem i zapiekać aż się zarumieni. Podawać z pieczywem i dowolną sałatką.

file1307198915



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...