Kluski z foremek

1,2 kg gotowanych i zmielonych ziemniaków
½ szklanki mąki ziemniaczanej
¼ szklanki mąki pszennej
gorąca woda

Zagnieść ciasto podlewając gotującą wodą do takiej gęstości aby móc zagnieść ciasto. Wałkować niezbyt cienkie placki ( około 1 cm grubości). Wycinać foremkami do ciastek. Wrzucać na gotującą wodę, gotować kilka minut po wypłynięciu.
Polać bułeczką zrumienioną na masełku i posypać cukrem.
Frajda dla dzieci przy robieniu i jedzeniu.
Polecam wszystkim mamom niejadków