Kebabczęta z niespodzianką
Artykuł zewnętrzny
składniki:
Mięso mielone
Tarta bułka
Przyprawa kebab
Szczypta kurkumy
Wegeta
Pieprz
Ostra papryka
Ząbek czosnku
Cebula
Majeranek
Pieczarki małe
Małe pieczarki podsmażyć z wegetą na patelni, po wystudzeniu nadziać na patyczki do szaszłyków. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodać do mięsa mielonego wraz z przyprawami, czosnkiem i tartą bułką. Wyrobić masę. Z masy zrobić placuszki i obłożyć patyczki z pieczarkami. Można obsypać na wierzchu przyprawami. Grillować po 15 minut z każdej strony.
