Kasza wigilijna z grzybami
Artykuł zewnętrzny
Smaczna i szybka kasza.
Składniki:
2 szklanki kaszy jęczmiennej
4 szklanki wody po moczeniu grzybów
1 kopiasta garść grzybów suszonych
1 czubata łyżka masła
sól
Grzyby przelać na sitku pod bieżącą wodą,zalać 4 szklankami wrzącej wody,odstawić na 20 min.
Kaszę opłukać na sitku,włożyć do garnka,zalać wodą z moczenia grzybów,razem z grzybami,dodać masło i sól do smaku.
Gotować na małym ogniu,aż woda wyparuje,przemieszać żeby się kasza nie przypaliła.
Zawinąć szczelnie garnek,w gazety,okręcić w kocyk i schować pod kołdrę .
Kaszę można ugotować kilka godzin wcześniej,na wigilie będzie idealna:)
Smacznego.
