Kasza jęczmienna a la bosman

Składniki:

3 saszetki Kaszy Jęczmiennej Mazurskiej Halina, 3 dag tłuszczu, 15 dag boczku wędzonego, 10 dag cebuli, 5 dag keczupu, 5 dag żółtego sera, sól, pieprz do smaku.

Sposób przyrządzenia:

Kaszę ugotować na sypko, obrać cebulę i drobno posiekać. Boczek pokroić w kostkę i częściowo stopić, następnie dodać cebulkę, podsmażyć i połączyć z kaszą. Przyprawić do smaku, dodać keczup i chwilę dusić. Całość przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać serem i zapiec. Smacznego!