Kartofle inaczej

5 października 2010, dodał: airad1
Artykuł zewnętrzny

składniki:

  • 12 średnich ugotowanych kartofli
  • 1 łyżka masła
  • 3/4 szklanki słodkiej śmietany
  • zielona pietruszka
  • łyżeczka mąki
  • sól

Kartofle obrać, umyć, zalać wrzątkiem, osolić, ugotować.
Odcedzić i pokroić w plasterki. W płaskim rondlu zagotować masło z mąką i śmietanką. Posolić, dodać posiekaną pietruszkę, wrzucić kartofle. Zagotować na dużym ogniu i natychmiast podawać.