Kartoflanka z serami
Artykuł zewnętrzny
składniki:
* ziemniaki 60 dag
* natka pietruszki 1 łyżka
* słonina 10 dag
* woda 2 litry
* marchew 1 szt
* pietruszka 1 szt
* ser żółty edamski 5 dag
* ser rokpol 5 dag
* ser żółty ostry 5 dag
* ser żółty Gouda 5 dag
* przyprawa do zup wg gustu
* sól
Jarzyny oczyścić pokroić w słupki i gotować do miękkości. Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować dalej. Słoninę pokroić w kostkę, stopić dodać posiekaną cebulkę i podsmażyć na złoty kolor dodać do gotującej się zupy. Sery pokroić drobno dodać, gotować do roztopienia serów, dołożyć posiekaną natkę, doprawić do smaku przyprawą lub solą.
