Karp czosnkowy
Artykuł zewnętrzny
Dla miłosników karpia przepis na czosnkowo, podajemy przepis na 1 karpia o wadze około 1,5 kg:
– karp
– główka czosnku
– cytryna
-sól, pieprz
-pęczek natki pietruszki
świeżego karpia oczyścić z łusek i wnętrzności umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć sola i pieprzem, do środka ryby włożyć pół pęczka pietruszki, całego karpia ułożyć na blasze, skropić sokiem z cytryny i obłożyć zabkami czosnku. Piec w temperaturze około 180 stopni Celsjusza, po upieczeniu zdjąć czosnek a rybę udekorować pietruszką i cząstkami cytryny. Tak przygotowanego karpia najlepiej podać z pieczonymi ziemniakami i pomidorkami
