Kapusta postna z grzybami
Artykuł zewnętrzny
kapusta kiszona 1 kg
suszone grzyby 10 dag
1 cebula
olej lniany
liść laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz
Kapustę kiszoną należy opłukać, zalać wodą i gotować. Pod sam koniec jej gotowania należy doprawić do smaku. Grzybki należy kilka godzin wcześniej namoczyć, odcedzić i usmażyć na oleju razem z cebulą pokrojoną w kostkę. Gdy zmiękną posolić je i dodać do kapusty. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotować do miękkości.
