Kalafiorowe różyczki w panierce
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- kalafior
- jajko
- bułka tarta
- vegeta
- sól
- masło
Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie – nie za długo, na wyczucie, tak aby nie był rozgotowany. Następnie roztrzepujemy jajko, wsypujemy do niego łyżeczkę vegety. Różyczki kalafiora maczamy z każdej strony w jajku, następnie obsypujemy bułką tartą. Różyczki smażymy na maśle do lekkiego zrumienienia. Bardzo dobrze smakuje na zimno – jako śniadanie lub dodatek do mięs.
