Kalafiorowa zielona pagoda

Bardzo lubię kalafiory. A zielony cenię sobie nie tylko za smak , ale i za fantastyczny wygląd. Kojarzy mi się z taką orientalna pagodą

Czas : 30 minut

Składniki :

• 1 zielony kalafior
• sól
• cukier
• 3 łyżki masła
• 1 łyżka bułki tartej
• 2 łyżki usiekanego koperku

Kalafior oczyścić z liści i wyciąć ile się da głąba ( tak by kalafior się nie rozpadał w gotowaniu ). Włożyć do wysokiego garnka , zalać wodą , osolić ( 1 łyżeczka ), dodać cukier ( 1 łyżeczka ) i gotować aż będzie miękki. Zarumienić na maśle bułkę tartą. Wyjąć ostrożnie kalafior z garnka .Podawać w całości lub podzielony na różyczki polany masłem z bułką tartą . Posypać koperkiem .

Może byś samodzielnym daniem z ziemniakami z wody lub dodatkiem do II dań.