4 jajkaolej do smażeniasólpieprzNa patelnię wlać olej, wybić jajka, posypać solą i pieprzem. Smażyć na wolnym ogniu. Na końcu na wierzchu po jajkach polewać gorącym olejem z patelni, aby białko na wierzchu się ścięło. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.