Jajka po carsku z kawiorem podane w skorupce
Artykuł zewnętrzny
składniki:
– 4 spore jajka
– łyżka mielonego szczypiorku
– 1/2 łyżki świeżego masła
– 2 łyżki stołowe czarnego kawioru
– 2 łyżki stołowe czerwonego kawioru
– kilka grzanek z chałki
Jajka ugotować na półmiękko, delikatnie odciąć czubki (nie stłuc skorupek) i wyjąc całą zawartość jajka. Zmiksować ją z masłem, doprawić do smaku solą, dodać szczypiorek. Skorupki jaja wypełnić do połowy przygotowaną masa a resztę uzupełniać na przemian czarnym i czerwonym kawiorem, podawać z grzankami.
