Jajka 6 szt
Farsz 1:
Pieczarki
Cebula
Olej
sól, pieprz
Farsz 2
Żółtka z 6 jaj
Kukurydza z puszki1/2 szkl
Szczypior
Majonez
sól, pieprz
Natka pietruszki
dodatkowo:
Ogórki małosolne
Na oleju usmażyć pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę. Doprawić do smaku.
Jajka ugotować na twardo. Po wystudzeniu obrać, przekroić na połowę, wyjąć żółtka.
Do miseczki włożyć żółtka, kukurydzę, pokrojony szczypior i natkę pietruszki. Dodać łyżkę majonezu, sól i pieprz, wymieszać.
Nadziewać farszami jajka, układać na półmisku, udekorować natką pietruszki.
