Jajecznica na parze :

Doskonała dla dzieci i osób na diecie .

Czas :10

Składniki :

1-2 jajka

1 łyżeczka chudego mleka ( lub wody )

szczypta soli

Roztrzepać białko z mlekiem i solą . W garnuszku zagotować wodę . Nad wrzątkiem umieścić miseczkę i wlać do niej białka . Gotować mieszając aż ulegną ścięciu . Dodać żółtka i chwilę gotować tak by tylko się ogrzało i delikatnie zaczynało ścinać .

Ze względu na dietę podałam z pokrojonym pomidorem bez skórki z natką pietruszki i szczyptą soli .