Jabłka smażone na ostro

Nietypowy dodatek do smażonej wątróbki drobiowej .

Czas ;10 minut

Składniki :2 duże jabłka
2majeranku
sól
pieprz mielony
papryka mielona
¼ kostki masła
2 łyżki oliwy
Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne . Pokroić na cząstki grubości 1 centymetra . Posypać solą , majerankiem , papryką . Wymieszać . Zostawić na 30 minut . Na patelni rozgrzać masło z oliwą . Smażyć jabłka z obu stron , aż zmiękną . ( ale nie za długo , bo się rozpadną ) .
Podawać na ciepło do smażonej wątróbki .

nadesłane: Babciagramolka