Jabłecznik z budyniem
Artykuł zewnętrzny
CIASTO: 4 szkl. mąki, szkl. cukru, 3 jaja, kost. margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Zagnieść ciasto, podzielić na 2 nierówne części. Większą część rozwałkować na blaszkę.
DODATKOWO: 1kg jabłek, 2 1/2 szkl. mleka, 2 budynie owocowe, łyżeczka masła, cukier waniliowy oraz cukier do budyniu.
Jabłka pokroić w dość duże plastry i ułożyć na cieście. Posypać je cukrem waniliowym. Budynie ugotować na mleku z cukrem. Dodać do nich masło. Gorącym budyniem zalać jabłka. Przykryć drugą częścią ciasta. Piec 55 min. Zimne posypać pudrem.
