Jabłecznik z budyniem
Artykuł zewnętrzny
CIASTO:
- 4 szklanki mąki,
- szklanka cukru,
- 3 jaja,
- kostka margaryny,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Zagnieść ciasto, podzielić na 2 nierówne części. Większą część rozwałkować na blaszkę.
DODATKOWO: 1kg jabłek, 2 1/2 szkl. mleka, 2 budynie owocowe, łyżeczka masła, cukier waniliowy oraz cukier do budyniu.
Jabłka pokroić w dość duże plastry i ułożyć na cieście. Posypać je cukrem waniliowym. Budynie ugotować na mleku z cukrem. Dodać do nich masło. Gorącym budyniem zalać jabłka. Przykryć drugą częścią ciasta. Piec 55 min. Zimne posypać pudrem.
Przepis na ten pyszny jabłecznik dostałam od mamy.
