Grillowane steki wołowe ze szparagami
Artykuł zewnętrzny
Grillowane steki wołowe ze szparagami
Składniki:
1 pęczek szparagów (około 1 kg)
3 steki wołowe
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka mielonego czosnku
1/4 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Umieścić wszystkie składniki (oprócz szparagów) w worku i marynować mięso ok. ½ godz. Mięso grillować ok. 6 min. na 1 stronie. Zdjąć i pokroić na cienkie plastry w poprzek włókien. Szparagi grillować ok. 5 min., polewając pozostałą marynatą. Można podawać z ryżem.
