Grillowane placzuszki z cukinii
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
duża cukinia
1 jajko
4 łyżki startego żółtego sera
3 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki tartej bułki
sól i pieprz
2 ząbki czosnku
olej
Wykonanie:
Cukinię należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach ze skórką, posolić i odstawić na godzinę aż puści soki, po tym czasie trzeba ją odcisnąć. Następnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Potem należy uformować placuszki, ułożyć na tackach i piec na grillu z obu stron.
fot redakcja
