Grillowane buraki z warzywami szaszłyki

Przepis za grilowane buraki ala szaszłyki

na patyk nawijamy do grillowania:
-buraki pokrojone w talarki
-ser bryndza w kostke
-cukinie pokrojana w talarki
-bakłazana pokrojonego w talarki
– ser kozi w kostkę
-cebule na ćwiartki
-możemy dać ziemniaki według gustu
opruszyc to wszytsko oliwą  oliwek oraz przyprawami jak zioła prowansalskie badź inne według uznania
możmy podawać z rukolą z cytryną, solą i balsamem :)