Grillowana pierś z kurczaka z oliwą z oliwek OLIVARI i sosem Tabasco

8 lipca 2013, dodał: Gąsiorowska
Artykuł zewnętrzny

Dziś zaprezentuję Wam pyszności, które przyrządziłam z dodatkiem oliwy z oliwek  OLIVARI Extra Virgin oraz sosu Tabasco z zielonej papryczki Japaleno. Obydwa produkty miałam przyjemność testować dzięki uprzejmości serwisu Urodaizdrowie.pl

olziel

Pierś z kurczaka z grilla

• 3 średnie piersi z kurczaka
• oliwa z oliwek – 4 łyżki
• pół cytryny
• 2 ząbki czosnku
• tymianek – 1 łyżka
• sól, pieprz,

• sos tabasco
• tymianek

Przygotowanie:

Piersi  kurczaka przeciąć w poprzek na dwie części. Lekko rozbić posolić, popieprzyć. Do soku z cytryny dodać posiekany czosnek,  tymianek, oliwę z oliwek i  sos tabasco – marynować w tym mięso ok. 20 minut. W tym czasie rozgrzać grilla, potem ułożyć mięso na kratce i grillować z obu stron, aż  będzie rumiane na zewnątrz, ale miękkie wewnątrz.
1111

Pod koniec grillowania ułożyć gałązki świeżego tymianku na wierzchu.  Można też dodać np. czarne oliwki, jeśli ktoś lubi. Podawać z grillowanym pieczywem.

Moja opinia o testowanych produktach:

Oliwa z oliwek OLIVARI świetnie komponuje się z delikatnym i chrupiącym mięskiem kurczaka. Jej smak przywodzi na myśl najlepszą pod słońcem śródziemnomorską kuchnię! Praktyczny dozownik, którego wcześniej nie spotkałam w oliwach, pozwala użyć dokładnie takiej ilości oliwy jak potrzebuję. Dotąd używałam kilku oliw z oliwek, jednak ta zasługuje na szczególną pochwałę, bo jest uniwersalna i będę ją stosować też do sałatek oraz innych dań.

Sos Tabasco z zielonej papryki Japaleno jest odtąd numerem jeden dla mojego narzeczonego, a i mnie zasmakowało mięsko skontrastowane z tak wyrazistym smakiem! Okazał się idealny do sporządzenia domowej marynaty. Pasuje do wielu dań, także do ryżu i makaronu, a nawet do zup! Ostatnio dodałam kilka kropel też do gulaszowej i miała niesamowity smak – polecam!

 



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...