Gołąbki z fasolą

• kapusta włoska
• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1 cebula
• 1 bułeczka czerstwa
• 1 szklanka gotowanej fasoli Jaś
• 1 marchew
• 2 łyżki mąki
• wegeta
• pieprz
• 2 listki laurowe
• 1 kostka rosołowa
• zielona pietruszka

Liście kapusty sparzyć w gotującej wodzie, Mięso mielone zagnieść ze startą na tarce cebulą i marchewką oraz namoczoną i odciśniętą bułeczką. Wyrobić masę, kłaść porcjami na liście kapusty i kłaść po kilka fasolek. Zawinąć w liście i ułożyć ściśle w garnku. Resztę fasoli wrzucić na wierzch. Zalać 1/2 l wody dodać 1 kostkę rosołową i gotować około 1 godziny. Na koniec zaprawić sos mąką. Podgotować jeszcze kilka minut. Posypać zieloną pietruszką. Podawać z ziemniakami.