Galaretka z jajkiem i szynką
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI:
- 3 jajka
- 25 dag szynki w plasterkach
- 3 marchewki
- rosołek drobiowy w kostce
- 2 -3 łyżeczki rzeżuchy
- 2 łyżki żelatyny
Wstawić rosołek z marchewką oraz jajka. Jaja po obraniu pokroić na połówki i ułożyć razem ze zwiniętymi plastrami wędliny na półmisku. Z rosołu wyjąć marchewki, pokroić wzdłuż na cztery części, udekorować półmisek. Rosół zestawić z kuchenki, dodać żelatynę, zalać jajka i wędlinę na półmisku. Posypać rzeżuchą.Odstawić do stężenia.
