Galareta z kurczakiemi jajkiem
Artykuł zewnętrzny
Przygotowujemy 1,5 wywaru z 0,5 kg filetów z kurczaka i włoszczyzny.Dodajemy 2 kostki rosołowe.Gotujemy 4 jajka. Po godzinie gotowania odlewmy wywar i mieszamy z żelatyną (według proporcji przepisu z opakowania żelatyny) Mięsko kroimy w kostki i wraz z pokrojonym jajkiem dodajemy do tężącego już wywaru w jednym większym naczyniu lub w kilku małych. Po stężeniu gotowe do podania wraz z ocetem lub chrzanem.
Smacznego!
