Podczas naszej wizyty mieliśmy okazję spróbować dwóch wytrawnych oraz dwóch słodkich wersji croissantów – i już na wstępie możemy zdradzić, że to była prawdziwa uczta! Co wyróżnia ten lokal? Wszystkie croissanty przygotowywane są od podstaw – lokal samodzielnie wyrabia i wypieka ciasto francuskie oraz ciasto parzone, dzięki czemu każda warstwa jest idealnie chrupiąca, maślana i rozpływa się w ustach.
Wytrawne croissanty – klasyczna elegancja na talerzu
Pierwszą część naszej degustacji rozpoczęliśmy od wytrawnych croissantów, które zaskoczyły doskonałym połączeniem maślanego ciasta z intensywnymi smakami dodatków.
Croissant z łososiem
To klasyka, która nigdy nie zawodzi! Delikatnie wędzony łosoś idealnie komponował się z chrupiącym, maślanym croissantem. Do tego dodatek świeżego serka i odrobiny koperku, które podkręcały smak i nadawały całości lekkiej, ale jednocześnie wyrafinowanej nuty.
Croissant z sałatką Cezar
Brzmi nietypowo? Może i tak, ale smakuje fenomenalnie! Soczysty kurczak w aromatycznym sosie Cezar, chrupiąca sałata rzymska i parmezan sprawiły, że to był pełnoprawny posiłek w postaci wyjątkowej kanapki. Całość dopełniał lekko czosnkowy dressing, który łączył smaki i sprawiał, że każdy kęs był czystą przyjemnością.
Słodkie croissanty – rozpusta dla podniebienia
Po wytrawnej uczcie przyszła pora na coś dla miłośników słodkości. I tutaj „Słodko czy Wytrawnie” absolutnie nie zawiodło!
Croissant z nadzieniem pistacjowym
Prawdziwa gratka dla fanów pistacji! Krem był intensywnie orzechowy, aksamitny i lekko słony, co idealnie balansowało słodycz samego ciasta. Do tego chrupiące kawałki pistacji na słodkiej polewie, które dodawały tekstury. Jeśli ktoś lubi pistacjowe desery, ten croissant to absolutny must-have!
Croissant z czekoladą, bitą śmietaną i sokiem z marakui
To było zaskakujące połączenie, które przeniosło nas w egzotyczny wymiar smaków! Gorzka czekolada, aksamitna bita śmietana i słodko-kwaśny sok z marakui stworzyły nieoczywistą, ale niesamowicie harmonijną kompozycję. Idealny wybór dla tych, którzy lubią przełamywanie klasycznych smaków.
Podsumowanie – czy warto odwiedzić „Słodko czy Wytrawnie”? Jeśli jeszcze się zastanawiacie – tak, zdecydowanie warto!
✅ Doskonałej jakości składniki – zarówno w wersjach słodkich, jak i wytrawnych, każdy składnik był wyselekcjonowany i idealnie pasował do reszty kompozycji.
✅ Chrupiące, maślane croissanty – perfekcyjnie wypieczone, lekkie i delikatne w środku.
✅ Ciekawe połączenia smakowe – od klasycznego łososia po egzotyczną marakuję – każdy znajdzie coś dla siebie.
✅ Przyjemna atmosfera – lokal zachwyca nie tylko jedzeniem, ale też przytulnym klimatem i przyjazną obsługą.
Jeśli jesteście w Łodzi i chcecie poczuć odrobinę francuskiego smaku, koniecznie zajrzyjcie na Piotrkowską 101 i skosztujcie tych maślanych cudów!
A Wy – wolicie croissanty na słodko czy wytrawnie?
Zobacz również
